pour une friture savoureuse

Sa formulation repose sur des huiles très stables, Risso Elite dispose d’une très longue durée de vie en friture.
Sa composition unique vous permettra de limiter l’encrassement de vos fritures jusqu'à 30% par rapport aux autres huiles professionnelles.
Vous pourrez ainsi faire des économies significatives.

Parce que manger des frites est un plaisir, il est essentiel d'avoir une qualité de friture optimale.
Avec Risso Elite vous avez l'assurance d'obtenir un rendu en friture unique : croustillance, coloration et saveur !
Plus encore, vos frites seront parfaitement dorées du premier au dernier bain de friture.

Réduire le temps d'attente de vos convives est possible avec Risso Elite, en effet elle permet de cuire les frites jusqu'à 33% plus vite, tout en assurant un rendu optimal !

Enfin, la présence d'un antimoussant vous apportera un confort supplémentaire lors de la réalisation de vos fritures.

Ce n'est donc pas un hasard si Risso Elite est unanimement reconnue en Restauration Hors Domicile.

Les « + » produit
  • Une résistance en friture maximale -> idéale pour une utilisation intensive
  • Adaptée pour frire tous types d'aliments -> frites, beignets, poissons…
  • Une coloration constante des produits frits
  • Des frites gourmandes, légères en bouche et croustillantes
  • Des testeurs adaptés -> rentabilité maitrisée
  • Sans arachide, soja ni huiles hydrogénées
Les avantages du 15L (2x7,5L)
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Énergie 3700 kj / 900 kcal
Matières grasses 100g
• dont acides gras saturés 24g
• dont acides gras mono-insaturés 60g
• dont acides gras polyinsaturés 16g
Glucides 0g
• dont sucres 0g
Protéines 0g
Sel 0g

 

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